11/09 02:46
10:20 ص | الأربعاء 08 نوفمبر 2023
طريقة عمل الخيار المخلل في البيت.. طعمه زي الجاهز
ماذا يحدث لجسمك عند الإفطار على المخللات؟
طريقة عمل المخللات بأنواعها في رمضان 2023.. بينها الليمون والزيتون الأخضر
المخللات من الأصناف الشهية التي يحرص المصريون على تواجدها على الموائد في مختلف الوجبات، سواء الإفطار أو الغذاء أو العشاء، والخيار المخلل على وجه الخصوص من أكثر أنواع المخللات شعبية، وتلجأ العديد ربات المنازل إلى إضافته للساندوتشات لما تضيفه من مذاق شهي ونكهة مميزة.
ويمكن إعداد الخيار المخلل في المنزل بـ3 مكونات فقط وبطريقة سهلة وبسيطة وطعم مثل الجاهز، ويقدم «هن» في التقرير التالي، طريقة إعداد الخيار المخلل وفقًا للشيف غادة محمد سعيد في كتابها «أشهى الأكلات».
- يجب غمر الخيار جيدًا بالماء ولا يترك فراغًا بين غطاء البرطمان والخيار.
