03/09 01:16
طريقة حساب نسبة البروتين التي يحتاجها الجسم
البروتين هو واحد من أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على توازن السوائل المناسب وبناء العضلات ويبني الأنسجة ويُصلحها ويُساعد على امتصاص الجسم للعناصر الغذائية المختلفة والكثير من وظائف الجسم الأخرى. لذلك فمن المهم حساب كمية البروتين التي يحتاجها الجسم لأن تناول كمية أكثر أو أقل بكثير يضر الجسم ويُسبب خلل في نظام التغذية.
طريقة حساب نسبة البروتين التي يحتاجها الجسم
لمعرفة كمية البروتين المناسبة التي يحتاجها جسمك هناك 4 طرق سهلة تُساعدك على ذلك ومنها:
1- نسبة السعرات الحرارية اليومية
كل شخص يحتاج لعدد مُعين من السعرات الحرارية والتي يختلف عددها حسب جسم الشخص ووزنه وطوله ونشاطه اليومي وهدفه من التغذية إذا كان يُريد فقدان الوزن أو الحفاظ على وزن ثابت. ولكن بشكل عام حددت وزارة الزراعة الأمريكية أن نسبة البروتين التي يحتاجها النساء والرجال البالغين تتراوح من 10% إلى 35% يوميا، فعلى سبيل المثال الشخص الذي يتناول 2000 سعر حراري في اليوم، يُمكنه ضرب هذه النسب في عدد السعرات الحرارية للحصول على كمية البروتين المناسبة له والتي ستكون من 200 لـ 700 سعر حراري من البروتين.
2- عدد جرامات البروتين كل يوم
طريقة أخرى لحساب كمية البروتين التي يحتاجها الجسم هى تناول عدد مُعين من جرامات البروتين كل يوم، وأسهل طريقة لمعرفة عدد هذه الجرامات هو تحويل نسبة السعرات الحرارية لعدد من الجرامات.
كل جرام من البروتين يحتوي على 4 سعرات حرارية، وبعملية حسابية بسيطة يُمكننا قسمة عدد نطاق السعرات الحرارية على 4، فالشخص الذي يتناول 2000 سعر حراري في اليوم، يجب أن يتناول من 200 لـ 700 سعر حراري من البروتين أو من 50 لـ 175 جرام بروتين.
صحة ورشاقة | فوائد العدس البني التي ستجعله طعامك المفضل
اعرفي فوائده للجهاز الهضمي والقلب، وضيفيه على أطباقك المفضلة.
3- حساب كمية البروتين حسب الوزن والنشاط
الطريقة الثالث لمعرفة كمية البروتين التي يحتاجها جسمك هى حساب النسبة حسب وزن جسمك ونشاطك اليومي في العموم. فالشخص البالغ يحتاج على الأقل 0.8 جرام من البروتين لكل كيلو جرام من وزنه، وهذا يعني أن الشخص الذي يزن مثلا 75 كيلو جرام يحتاج لتناول 60 جرام من البروتين يوميا.
وتزداد نسبة البروتين التي يحتاجها الشخص إذا كان يُمارس نشاط بدني زائد بشكل يومي، فمثلا الرياضيون الذين يُمارسون الجري أو السباحة يوميا يحتاجون لتناول 1.2 أو 1.4 جرام بروتين لكل كيلو جرام من وزن أجسادهم.
أما الأشخاص الذين يُمارسون رياضات مثل رفع الأوزان فيحتاجون لحوالي 1.6 إلى 1.7 جرام من البروتين لكل كيلو جرام من وزن الجسم.
4- حسب كتلة الجسم بدون دهون
يُمكنك أيضا حساب كمية البروتين التي تحتاجها من خلال حساب كتلة جسمك بدون دهون والذي يعني قياس كتلة جسمك شامل العضلات ونسبة الماء والأعضاء والعظام بدون الدهون.
ولحساب كتلة الجسم بدون دهون عليك أولا معرفة نسبة الدهون في جسمك وطرحها من وزن الجسم، وبعد ذلك تقوم بضرب الرقم الناتج في هذه الأرقام بناءا على طبيعة نشاطك اليومي:
نستنتج من كل ذلك أن حساب كمية البروتين التي يحتاجها الجسم هو الحل الأمثل لتناول الكمية المناسبة من البروتين بالشكل الذي يُفيد الجسم ولا يضر وظائفه.
صحة ورشاقة | النشويات المعقدة.. لماذا يحتاجها الجسم وما مصادرها!
مصادر النشويات المعقدة وأهم أضرارها وفوائدها على الجسم
