المقادير:
- 5بطاطس
- ملح حسب الذوق
-1/2 ملعقة صغيرة فلفل
-1/2 ملعقة صغيرة شطة بودرة
- ماء
طريقة التحضير:
- تقشر البطاطس، تقطع ثم توضع في قدر على النار وتغمر بالماء حتى تغلي.
- تصفى البطاطس من الماء، توضع في صينية وتتبل بالملح، الفلفل والشطة ثم تدخل إلى الفرن لتتحمر.
- تخرج الصينية من الفرن، تسكب البطاطس الودجز في طبق وتقدم ساخنة.
للمزيد من المقالات:
سر عمل أصابع الهوت دوج المقرمشة
كفتة البطاطا باللحمة المفرومة
ناجتس الدجاج بالجبن لغذاء خفيف
