طبق شهي وخفيف وصحي من مكونات بسيطة يمكن أن يكون وجبة أو طبق جانبي
المكونات:
جرجير
بقدونس
عدس مسلوق
باذنجان مقلي
خبز مقلي
رمان
جبن بارميجان
الصلصة:
ربع كوب زيت زيتون
1/2 كوب ليمون
1 ملعقة طعام رمان
1 ملعقة خل البلسمك
1 ملعقة سكر
الطريقة:
تقطع جميع المكونات وتخلط في وعاء كبير وتوضع الصلصة قبل التقديم مباشرة
